les amis de la sève de bouleau

écorce d'arbre de bouleau, sève

Ce site est dédié à la promotion de la sève de bouleau produite localement en Suisse de manière artisanale et à la diffusion d’informations à son sujet, de son histoire, de ses propriétés et de la cure qu’on en fait au printemps.

 

Nous nous sommes efforcés de rassembler des informations fiables afin d’en expliquer les bienfaits et son usage à travers les siècles.

 

Nous aimerions aussi à travers ces pages vous encouragez à tester par vous-même ce cadeau de la nature afin que vous puissiez profiter comme tant d’autres personnes des vertus dépuratives et revitalisantes de ce produit naturel.

 

Vous trouverez également ici des adresses où vous pourrez être conseillés et obtenir de la sève de bouleau fraîche durant la période de récolte, qui se situe en principe de fin février à mi avril, en fonction de la météorologie et de la situation géographique des arbres de bouleau sur lesquels on prélève la sève.

 

Si vous le souhaitez, vous pouvez devenir sympathisant de ce groupe d’amis de la sève de bouleau, afin d’être informé en primeur chaque année du début de la période de récolte, des dernières informations la concernant et de bénéficier d’un rabais auprès des points de vente partenaires.

la fontaine de jouvence

une cure dépurative à faire au printemps